Pijnboomhoning is een bijzondere honingsoort die zich onderscheidt door zijn diepe, amberkleurige tint en rijke, kruidige smaak. Minder zoet dan bloemenhoning, met warme harsachtige tonen en een zachte, volle afdronk. Een honing met karakter, rechtstreeks uit ongerepte natuur. Afkomstig van het Griekse Vatopedi klooster op Mount-Athos.(UNESCO)
Pijnboomhoning is een bijzondere honingsoort die zich onderscheidt door zijn diepe, amberkleurige tint en rijke, kruidige smaak. Minder zoet dan bloemenhoning, met warme harsachtige tonen en een zachte, volle afdronk. Een honing met karakter, rechtstreeks uit ongerepte natuur. Afkomstig van het Griekse Vatopedi klooster op Mount-Athos.(UNESCO)
Gebruikstips
+
In de keuken is pijnboomhoning verrassend veelzijdig. Heerlijk in kruidenthee, bij yoghurt, noten en kaas, of als verfijnde zoetmaker in sauzen en marinades. Ook puur, lepel voor lepel, proef je de rust en kracht van het bos.Voedingswaarden per 100 gram
Ingrediënten
+
Gewicht
950 g
Afmetingen
30 × 20 × 20 cm
Keurmerk BIO
AB:1340, AIAB:320, Bio Suisse:60, BIO-Siegel:80, Zout:0 g
Dieetinformatie
Aardnoten (pinda’s): Niet aanwezig Cacao: Niet aanwezig Ei: Niet aanwezig Glutamaat: Niet aanwezig Gluten: Niet aanwezig Kippenvlees: Niet aanwezig Lupine: Niet aanwezig Maïs: Niet aanwezig Melk (inclusief lactose): Niet aanwezig Melk: Niet aanwezig Mosterd: Niet aanwezig Noten: Niet aanwezig Peulvruchten: Niet aanwezig Rundvlees: Niet aanwezig Schaaldieren: Niet aanwezig Selderij: Niet aanwezig Sesam: Niet aanwezig Soja: Niet aanwezig Varkensvlees: Niet aanwezig Vis: Niet aanwezig Wortel: Niet aanwezig Zwaveldioxide en sulfieten: Niet aanwezig
Kwaliteit
Biologisch
Bewaarcondities
Normaal
Over Mount Athos Honey
+
Heb je ooit gehoord van het Griekse schiereiland Mount-Athos? Op deze heilige berg zijn 20 kloosters gevestigd waar alleen maar monniken leven. Vanwege de unieke flora en fauna staat Mount-Athos op de UNESCO werelderfgoed lijst. Kortom een zeer bijzondere plek waar de monniken dicht bij de natuur en het geloof staan. Eeuwenlang hebben de monniken van het `Vatopedi klooster op Athos hun leven gewijd aan het duurzaam beheren van de bossen en velden en het behoud van traditionele landbouwmethoden. Hun diepe respect voor de natuur resulteert in enkele van de puurste en meest eerlijke producten die je je kunt voorstellen – van rijke olijfolie en gouden honing tot aromatische kruiden en natuurlijke etherische oliën.
Francoise van der Zon, oprichtster van Mount-Athoss.shop brengt deze unieke biologische producten, naar de Europese markt, waardoor we een voorproefje kunnen krijgen van deze heilige, ongerepte wereld.
